Husets Spesialiteter
Husets Spesialiteter
Viser alle 5 resultater
-
35. Osmanish (biff) / Anatolia (kylling)
En herlig biffgryterett fra det Ottomanske Riket. Spesielt forberedt biffkjøtt / biff og kylling som stekes med forskjellige grønnsaker og hjemmelaget tomatsaus. Serveres i en leirgryte. Toppes med ost og serveres med ris/bulgur og salat.
ALLERGI: M
-
36. Kuzu Incik
Langtidsstekt og braisert lammeskank. Serveres med stekte grønnsaker, poteter og ris/bulgur.
ALLERGI: Ingen
-
37. Saç Kavurma
Lammekjøtt med grønnsaker som wokkes på en Tyrkisk måte. Retten serveres i et spesielt flamberings fat og serveres med ris/bulgur.
ALLERGI: Ingen
-
38. Beyti
Spesielt forberedt og marinert kjøttdeig på spyd, rullet i fersk lavash brød. Toppes med yoghurt og en hjemmelaget smørblanding. Serveres med frisk salat og ris/bulgur.
ALLERGI: Hv, M, E
-
39. Bonfile Dolma
Indrefilet av okse fylt med mozzarella og grønnsaker. Serveres med en champignon saus, stekte grønnsaker, potet pure og ris.
ALLERGI: M
